Die Lieblingslokale der besten Köche
Der Guide A la Carte präsentiert zur Top-100-Liste ein neues Format und lässt die besten Köche entscheiden Das Steirereck aus Wien gewinnt beide Wertungen, Lukas Nagl vom Bootshaus ist in Oberösterreich top
Köche arbeiten dort, wo andere ihren Kurzurlaub, ihr Mittagessen oder ihr Fine-Dining-Menü genießen. Doch irgendwann möchten die Küchenkapazunder auch ihren Arbeitsplatz verlassen und sich an den Kochkünsten der Kollegen erfreuen. Die Anwesenheit von Top-Köchen in anderen Restaurants ist für Gäste meistens ein Gradmesser für vorzügliche Qualität.
