Krankenhaus spendet übrig gebliebene Mittagsmenüs
VÖCKLABRUCK. 20 bis 30 Portionen gehen wöchentlich an den Mosaik-Mittagstisch im Vöcklabrucker Elisabethstüberl.
Das 40-köpfige Küchenteam des Salzkammergut-Klinikums Vöcklabruck versorgt jeden Tag mehr als 550 Patienten und 500 Mitarbeiter mit Mahlzeiten.
Da in einem Krankenhaus aber stets für unvorhergesehenes Patientenaufkommen vorgesorgt sein muss, kommt es immer wieder dazu, dass einige Portionen übrig bleiben. Um diese wertvollen Nahrungsmittel bestmöglich zu verwerten, werden übrig gebliebene Essensportionen ab sofort an den Mittagstisch im Elisabethstüberl gespendet.
Die rund 20 bis 30 überschüssigen Mahlzeiten pro Woche werden im Krankenhaus tiefgefroren und von Zivildienern der Hilfseinrichtung "Mosaik" abgeholt. "Durch die Wahrung der Kühlkette ist sichergestellt, dass unsere Mittagessen in perfekter Qualität übergeben werden", verspricht Küchenleiter Michael Ipavec.
"Wir sind natürlich sehr froh über die Spende des Krankenhauses – vor allem, weil das Essen hervorragend schmeckt", sagt Stefan Hindinger, Leiter der Wohnungslosenhilfe Mosaik.
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Großartig und vorbildlich!
Macht das St. Klara Heim schon lange, eine gute Sache auf jeden Fall.
Super!😊
Das Krankenhaus der Schwestern macht es seit viele Jahren indem sie Obdachlosen ein Mittagsmenü im Vinzenzstüberl ausgeben.
Ab 12-12uhr30 stehen dort lange Menschenschlangen
ich habe dort immer bei Schwester Benhilde Sachspenden abgegeben, sei es Kleidung oder ein paar Kilo Leberkäse und Knackwürste .
Danke für den Hinweis mit den Sachspenden, was können die brauchen?
Den Leberkäs kannst nächstes Mal gerne auch 5 min weiter bringen zu mir
Praktisch alles könnens brauchen. Kleidung jedoch sammelt Caritas, Obachlosenhilfe, Diakonie, Volkshilfe. Kann mir vorstellen, dass das Vinzenzstüberl mit Handtüchern gut umgehen kann, weil dort auch Wäsche gewaschen wird.
Gratuliere zu dieser Entscheidung.
finde ich gut , ist aber auf der anderen Seite sehr traurig daß wir sowas in einem Sozialstaat überhaupt brauchen
Gugelbua
ja richtig ..
grundsätzlich würde man das nicht brauchen, ABER wenn Obdachlosen ihre Rente oder Sozialhilfe versaufen bleibt nix mehr übrig fürs Essen !
ich glaube damals mussten sie ca. 30-40 Cents bezahlen (ich weiß es nicht mehr genau )
Beim Sozialmarkt gegenüber der herz jesu Kirche bekamen sie vor jahren ein Menü um 30 Cent, so ich mich laut Aussage des GF erinnere.
Gugelbua
ja richtig ..
grundsätzlich würde man das nicht brauchen, ABER wenn Obdachlosen ihre Rente oder Sozialhilfe versaufen bleibt nix mehr übrig fürs Essen !
ich glaube damals mussten sie ca. 30-40 Cents bezahlen (ich weiß es nicht mehr genau )
Beim Sozialmarkt gegenüber der herz jesu Kirche bekamen sie vor jahren ein Menü um 30 Cent, so ich mich laut Aussage des GF erinnere.
Bin mir nicht ganz sicher, ob die Abgabe an die Bedürftigen aus reiner Nächstenliebe geschieht. Wenn man bedenkt wieviel ein Kilo Biomüll in der Entsorgung kostet. Da kommt schon einiges an Kosten zusammen für Abtransport , Verbrennung usw.
hmm, in dem Artikel steht nichts von "Nächstenliebe". Nur vom spenden.
Aber klar, wenn man will findet man bei Allem und Jedem etwas zu bemängeln. Gell?
Super aber warum nur Vöcklabruck??? Und warum erst jetzt??? Werfen die anderen Kantinen das Essen weg? Es gibt sicher überall Möglichkeiten übrig gebliebenes Essen weiterzugeben.
Tja, du als superduper Manager fehlst eben. Denn dann würde es sowas bereits seit ewig und überall geben.
sydney6
einigen Kantinen haben/hatten Abnahmeverträge mit Landwirte die ihre Schweine damit fütterten.
Aber ich habe gehört dass sich da etwas geändert hat und es nicht mehr so leicht ist es den Bauern abzugeben.
Maybe kann mich jemand belehren
Darf nicht mehr roh verfüttert werden, sondern der Trank muss aus hygienischen Gründen "abgekocht" werden.
toll! genauso gehört es gemacht! ein großes lob!
Bravo!
Die Idee ist grundsätzlich gut! Was in Krankenhäusern an Essen weggeschmissen wird, weil es die Patienten nicht essen! Aber sicher ist auch, dass die hygienerechtlichen Vorschriften damit unbeachtet bleiben! Aber sicher, bei Obdachlosen, oder ARMEN, wie mich ist das egal! Wird schon nichts passieren und klagt ja auch niemand an! Grundsätzlich jedoch ok, ich esse ja auch Müllessen, was die anderen wegwerfen. Kein Problem, für mich gut genug und DANKE an alle, die so viel wegschmeißen, da bleibt für uns Sandler auch noch etwas. Am schlimmsten sind die, die jeden Brotkrümel verwerten! Denkt einmal nach! Auch die Tiere freuen sich über ein paar Krümel!
Glauben sie den Müll, den sie uns tagtäglich auftischen, mittlerweile eigentlich schon selber?
Sollten sie tatsächlich auf fremdes Essen angewiesen sein würden sie nicht so abwertend über "Aufgewärmtes" Essen sprechen. Und es wird kein angefangenes Essen von Patienten weiter gegeben! Aus Hygienegründen.
Aber wer sinnerfassend lesen kann ist eindeutig im Vorteil - du gehörst anscheinend nicht dazu.
Ihr negativer Kommentar verdient keine Reaktion!
Manche können nicht sinnerfassend löesen. Du aber kapierst nicht einmal allereinfachste Inhalte dieses Artikels.
Als Direktor hast du hoffentlich keine Schüler unterrichten müssen, denn dann sehe ich schwarz für deren intellektuelle Zukunft.
ich kann nicht glauben, dass Sie tatsächlich mal auf Kinder los gelassen wurden.
Können Sie nicht sinnerfassend lesen - oder lasen Sie einfach nur die Überschrift und haben dann kommentiert?
Ausgegeben wird natürlich nicht, was auf den Tellern der Patienten übrig geblieben ist, sondern was in der Küche nach Aufteilung des Essens für die Patienten noch vorhanden ist.
Seit Jahren, wenn nicht schon Jahrzehnten müssen Spitäler, Kindergärten etc. die "Reste" als Trank entsorgen lassen, in Linz durch die Linz AG. Und das kostet gewaltige Summen an Steuergeld, so nebenbei bemerkt.
Früher wurde der Tank von Bauern abgeholt, für die Schweindln.
Aber das darf aus hygienischen Gründen nicht mehr gemacht werden.
Leider wegen der Kosten und weil es schade drum ist.
Zum Glück wegen der Hygiene.
Können Sie als EX-Schuldirektor (Gottseidank) auch Sätze ohne Rufzeichen schreiben?
Das wäre eh schon lange an der Zeit, dass Krankenhäuser das übrige Essen an ärmere weitergeben!
Nicht nur Väcklabruck, Gmunden Bad Ischl.....!
Die Armut wird immer größer! Für den finanziell schwächeren schon bald keine Lebensqualität mehr, bei diesen Lebenserhaltungskosten!🙄🤔🤔
Ich hoffe in Wels kommen sie nicht auch auf diese Idee, denn da könnte man dann meinen, man will jemanden bestrafen .... !
Dir scheint es unverschuldet gut zu gehen.
Auf jeden Fall eine gute Sache, und umsichtig ausgeführt (Tiefkühlung)! Dass der Koch die Anzahl benötigter Menüs so genau hinbringt, finde ich trotzdem allerhand.
Da gibt es Listen und danach wird gerechnet, so "einfach" ist das