FSME: Auch mit Rohmilch kann man sich anstecken
Dass Zecken FSME übertragen können, ist bekannt. Doch es gibt noch einen anderen Ansteckungsweg: In Zecken-Hochrisikogebieten lauern die Erreger auch in Rohmilch.
"Im Jahr 2016 machte ein Fall Schlagzeilen, bei dem zwei Menschen nach dem Genuss von Rohmilch-Käse aus Ziegenmilch erkrankten", sagt Ute Mackenstedt, Parasitologin der Universität Hohenheim. Im Vorjahr seien sogar acht Personen nach dem Genuss von Ziegen-Rohmilch erkrankt.
Infizieren sich Ziegen, Schafe oder Kühe durch den Stich einer Zecke mit dem FSME-Virus, werden sie selbst in der Regel nicht krank. Doch während der mehrtägigen, akuten Phase scheiden sie Viren mit der Milch aus.
Zecken sind die bekanntesten Überträger von FSME (Frühsommer-Meningoenzephalitis). Vor der Viruserkrankung, die das Hirn schädigen kann, schützt eine Impfung. Diese ist nicht nur für Menschen, die gern in der Natur sind, sinnvoll, sondern auch für Liebhaber von Rohmilchprodukten.
