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Enzyme

07. Februar 2018, 00:04 Uhr

Bromelain ist ein pflanzliches Enzym und wird aus dem Strunk der Ananas gewonnen. Es wirkt entzündungshemmend.Papain wird aus dem Milchsaft unreifer Früchte des tropischen Melonenbaumes Carica papaya Linné extrahiert.Lysozym wird aus dem Hühnereiklar mittels Extraktion aufbereitet. Es ist im Speichel und in der Tränenflüssigkeit enthalten und erfüllt eine wichtige Funktion bei der Immunabwehr von Bakterien.
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