Wie Schuhbecks "süße Träume" in der Linzer Tababfabrik Wirklichkeit werden

Es ist die Verbindung von kulinarischem Genuss mit Unterhaltung, die Alfons Schuhbecks "teatro" vermutlich zur erfolgreichsten Dinner-Show Europas gemacht hat. Ab Mittwoch gibt es in Linz ein Wiedersehen. An gewohnter Stelle, in der Linzer Tabakfabrik, wird der Spiegelpalast zu "süßen Träumen" verleiten.

Denn "Sweet Dreams" lautet das Motto der diesjährigen Show, die bis 21. Jänner in der Landeshauptstadt zu sehen und schmecken sein wird. 30 Personen arbeiten schon eifrig daran, dass diese Träume wahr werden, wie ein OÖN-Lokalaugenschein in diesen Tagen zeigt.

Rund zwei Wochen dauern die Aufbauarbeiten, eine Woche wird dann noch Feintuning vorgenommen, etwa 30 Mitarbeiter sind damit beschäftigt. Die Wände und Decken werden mit rund 2000 Quadratmetern rotem Stoff bespannt, auf dem Boden liegen 2500 Quadratmeter roter Teppich. Mehrere tausend Meter Kabel werden verlegt, 15 funkelnde Luster baumeln von den Decken.

Die Dekoration – inklusive Kommoden und aufgeputzten Christbäumen – gehört Cofo, jener Agentur, die das Spektakel veranstaltet. "Wir haben in Passau ein großes Lager, dort wird das aufbewahrt", sagt Inhaber Oliver Forster.

Proben für Künstler und Kellner

Herzstück der "teatro"-Wunderwelt ist der 350 Gäste fassende Spiegelpalast, in dem die Show stattfindet. Für den Aufbau dieses Zeltes reisen eigens sechs Mann aus Belgien an, wo die Spiegelpaläste ursprünglich herkommen. Anfang des 20. Jahrhunderts wurden sie dort als Tanzpaläste genutzt.

Seit vergangenem Mittwoch proben im Zelt die Künstler: Unter Anleitung einer Choreographin trainieren fünf Tänzerinnen, vorerst noch in Trainingshosen und T-Shirts, für ihren Auftritt.

Aber nicht nur Artisten üben im "teatro", auch für das 30-köpfige Servicepersonal sind Proben angesetzt. "Sie üben das Gehen: die richtige Geschwindigkeit, der richtige Abstand zu den Vorderleuten, damit sie nicht zusammenkrachen", sagt Forster.

Denn weder sollen die Gäste lange auf ihr Essen warten, noch soll der Ablauf durcheinanderkommen – damit nichts die perfekte "teatro"-Show stört. (wal)

OÖNcard-Vorteil

Wer Schuhbecks Dinnershow von 22. November bis 21. Jänner in der Linzer Tabakfabrik nicht versäumen will, bucht Tickets für eine der insgesamt vierzig Vorstellungen auf teatro-linz.at oder unter Telefon 0732/210-224. Mit einer OÖNcard gibt es zudem eine Ermäßigung in der Höhe von fünf Euro pro Ticket (ausgenommen davon sind Silvester- und Kindertickets).