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Lehrwerkstatt für Gärtner: Nur Übung macht den Meister

06. April 2018, 00:04 Uhr
Lehrwerkstatt für Gärtner: Nur Übung macht den Meister
Wie richtiges Garteln funktioniert, kann man jetzt lernen. Bild: Ploberger

"Gartenlehrer" Karl Ploberger zeigt auf der Gartenmesse in Wels die Grundlagen des biologischen Gartelns.

Ich habe bemerkt, dass viele gärtnerische Tätigkeiten in den vergangenen Jahren verlorengegangen sind", sagt Biogärtner Karl Ploberger und hat deshalb auf der Gartenmesse "Blühendes Österreich", die von heute, 6., bis Sonntag, 8. April, in Wels stattfindet, seine ganz persönliche Gartenwerkstatt eingerichtet.

Gemeinsam mit einigen Gartenexperten wird drei Tage lang "schaugegärtnert". Man kann auch sagen, es steht viel, viel Üben auf dem Programm. "Bei mir geht es um den Kindergarten der Pflanzen", verrät Ploberger, denn er wird mit den Teilnehmern aussäen und pikieren.

Was heißt denn "pikieren"?

"Alleine schon beim Wort pikieren beginnen viele nachzudenken, was das sein könnte", weiß Ploberger aus Erfahrung. Doch dieses "Vereinzeln" der Pflanzen gehört zu den wichtigsten Arbeiten, wenn man Pflanzen selbst aussät. Gearbeitet wird in seiner Werkstatt in Wels in kleinen Gruppen.

Das Publikum kann zusehen und dabei lernen. Doch nicht nur das: Die Gartenexpertin Veronika Schubert lädt zu Augenschmaus und Gaumenfreuden. Sie hat das Gärtnern an der Höheren Bundeslehr- und Forschungsanstalt für Gartenbau Schönbrunn erlernt. Alle Pflanzen, die sie in ihrem Schaugarten angepflanzt hat, können auch in der Küche verwendet werden. Gemeinsam mit dem Publikum pflanzt sie köstliche Kisterl "zum Verspeisen".

Himmelblaue Erdäpfel

Für die Kinder gibt es auf der Messe in Wels aufregende Gartengeschichten von der "Kräuterhexe" Uschi Zezelitsch zu erleben – da geht es dann um harmonische Würzkräuter, Klabautergeister-Blaubeeren oder um die himmelblauen Erdäpfel.

Mit der ausgebildeten Landschaftsplanerin Konstanze Schäfer werden "funktionierende" Insektenhäuser gebaut, denn "viele der angebotenen Insektenhotels sind leider nur Zierobjekte und nichts für die in Not geratenen Wildbienen und Insekten", sagt die Profi-Naturgärtnerin. Neu im Team von Plobergers Gartenwerkstatt ist der Biologe Joachim Brocks. Viele Jahre war er für die ORF-Sendung "Natur im Garten" tätig und setzt nun privat viele Initiativen für mehr Natur. Sein Motto diesmal: "Der Ichgarten – meine Natur fürs Leben".

Weil der Garten immer mehr zur verlängerten Küche wird, gibt’s einen Workshop zum Aufbau eines Lehmbackofens von Bernhard Gruber, dem Leiter des Österreichischen Waldgarten Instituts.

Die Sendung "Natur im Garten", die seit diesem Jahr auch eine Außenstelle in Oberösterreich hat, informiert über Kompost. Und dem neuen Trend rund um die effektiven Mikroorganismen (EM) wird auch Rechnung getragen. An einem Infostand gibt’s Informationen über EM und "Bokashi", den natürlichen Dünger. Die Schaugärten der Gartengestalter stehen heuer unter dem Motto: "Der Garten – die neue Natürlichkeit". Neben vielen Schwimmteichen werden auch Gestaltungen für kleine Gärten gezeigt. Naturmaterialen wie Stein und Holz stehen fast bei allen im Vordergrund. Aber auch Glas und Stahl finden hier und da ihre Verwendung.

 

Gartenkalender: Was jetzt zu tun ist

Wir sind in weiten Teilen des Landes noch im Vorfrühling, denn die Forsythie, die den Erstfrühling einleitet, beginnt erst jetzt zu blühen. Daher ist im Garten noch alles im Schneckentempo unterwegs, das wird sich aber bald schlagartig ändern. Daher alles vorbereiten!

Vorbereitung: So bald die Erde abgetrocknet ist, oberflächlich Kompost einarbeiten (etwa 6 Liter/pro Quadratmeter). Ein paar Tage warten, dann keimen rasch einjährige Unkräuter. Vor dem Pflanzen oder Säen mit einem Rechen die Erde lockern, dabei reißt man sie aus – die Sonne trocknet sie dann. Salate, Kräuter, Radieschen – pflanzen bzw. säen.

Im Gemüsegarten: Salate, Kohlrabi, Kräuter, Radieschen und Karotten können gesetzt bzw. gesät werden. Vlies bereit halten – es kann noch kalt werden.

Im Zimmergarten: Orchideen vom Südfenster wegstellen. Nun beginnt die Zeit, in der die Blätter verbrennen, weil die Sonne zu kräftig ist. Wöchentlich düngen.

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1  Kommentar
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pepone (60.622 Kommentare)
am 06.04.2018 14:20

wauns mi suachts , i bin im goaten ... grinsen

heut mit den Hochbetten ist das gartln noch vü leichter is frairer.

meine Chilipflanzen san schon draussen und fühlen sich wohl am fensta.
die Tomatensamen sind vor ein paar Tage gesät worden .
und da bärlauch wochst a im goaten .

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